Förrätt eller dessert – vilket väljer du?

Personen föredrar godis lokal

Var det något gott i flaskan? När Henrik Schyffert slog igenom var han en av dem som tillhörde två gäng — Hassan och Killing-gänget. Vi är några som är med i två gäng — Gomseglet och Folieklubben. Ibland förenas vi i lösare konstellationer med deltagare från bägge gängen.

Vem hällde socket i mitt rödvin?

Ultimata sommarkrogarna — strandhugg, terrasser, skogsbryn, bryggor, trottoarer Den svenska husmanskosten en myt? Ia Orre Montan blev en bruten Sveriges f­ örsta diplomerade kvinnliga sommelierer och arbetade under många år gällande Franska Matsalen, Grand Hôtel i Stockholm. Hon är också lärare och kursledare bl a på Restaurang­ högskolan inom Umeå. Ia har fått flera utmärkelser och är stolt innehavare av purjolöken — den gröna franska orden Mérite Agricole. Ia skriver i detta akt om dagens kvinnliga sommelierer. Erik Olsson har fotograferat skidåkning och gjort resereportage från hela världen.

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here